山东潍坊昌邑市圣力机械厂

150-9513-3135

新闻资讯
联系我们

咨询热线:150-9513-3135

电话:150-9513-3135

网址:www.dajiangshouhuoji.com

地址:山东潍坊市昌邑市石埠经济发展区潍河大桥东500米路南

当前位置:首页 > 新闻资讯

“秋不食姜”是否有科学依据?
2018-11-07
   

“秋不食姜”是否有科学依据?

姜不仅是餐桌上离不开的调味品,也备受养生人士推崇。但俗话说“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”,生姜也非时时适宜。

秋天气候干燥,最易伤肺;生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重秋燥对身体的伤害,故“秋不食姜”。中医认为,白昼为阳,黑夜为阴。夜晚人体阳气收敛、阴气外盛;生姜性温味辛,辛能发散,晚上食用生姜,易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状,故“夜不食姜”。

但是,秋不食姜并不是绝对的,需要辨证对待。对于体质偏寒之人,如怕冷、手脚冰凉、怕食生冷,并且有呕吐清涎的表现,或者病人属于虚寒体质,患的又是“寒证”,此时食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等,能加速血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜,对健康有利。